出店のご紹介

郷田菓子舗【ちぃばあのあっぷるぱい】厚生労働大臣賞受賞

 

創業120余年の「郷田菓子舗」。

 

創業当時は、だんご専門店だったそうです。

 

その後、和菓子・洋菓子を取り入れ長年愛される

 

老舗菓子店です。

 

 

 

 

現在、お店を切り盛りするのは3代目店主の奥様

 

「ちぃばあちゃん」。

 

この郷田菓子舗にお嫁にきて50年経つそうです。

 

3代目が亡くなったあとも、ちぃばあちゃんが朝早

 

くから夜遅くまでお菓子作りをしています。

 

 

「もう私、敬老なの」

 

と言いながら、お店と工場の間を行ったり来たり。

 

しかも、常にかけ足です。

 

元気でキュートな

 

「ちぃばあちゃん」から目が離せません。

 

 

 

ちいばあと言えば、平成25年に厚生労働大臣賞を

 

受賞した「ちぃばあのあっぷるぱい」!

 

 

 

 

外はサクサクなのに口に入れるとしっとりとした

 

パイ生地に中はぷるっぷるのリンゴがぎゅ~っと

 

詰まっています。

 

 

毎日100個以上焼いているそうですが、もちろん

 

全て手作り。

 

 

焼きあがるとすぐに

 

「アップルパイはお化粧するのよ♪」と、

 

ひとつひとつ丁寧に仕上げていきます。

 

 

 

 

すべての食材は常に旬のものを取り入れて

 

材料は必ず自身で厳選したものを使用。

 

 

和菓子への愛情も熱く、

 

ちぃばあちゃんこだわりの材料を使用した

 

「これ菓子」

 

長年1番人気の商品です。

 

 

そのほか、たくさんのお菓子がズラリと

 

並んでいます。

 

 

 

 

120年以上、同じ場所で地域を見守り続けている

 

郷田菓子舗は地元だけではなく、

 

県外のファンも多く集まるんですよ!

 

 

今回のマルシェでは、普段は販売していない

 

「しんこだんご」が登場します。

 

イベントでしか作らないレアものです。

 

ふくれ菓子やいこもちといった和菓子や、

 

もちろんアップルパイも店頭に並びます。

 

 

元気でキュ~トな「ちぃばあちゃん」に、

 

ぜひ会いに来てください。

 


郷田菓子舗
住所:都城市中町1-1
電話:0986-22-0960