出店のご紹介

7月のぼんちマルシェ開催報告

2019年7月14日(日)ぼんちマルシェが開催されました!

梅雨の時期、雨模様にも関わらずたくさんの人で賑わっていました

出店してくださった美味しい楽しい素敵な店舗さんをご紹介します!

 

エジプト料理 アッシャムス

都城市庄内町から「エジプト料理アッシャムス」の近藤さんご夫妻が初参加です。
ご夫妻は千葉県・三重県ご出身。
子育てのことを考え、綾町に移住(iターン)したのが9年前、3年前に都城市に来られたそうです。

もともと、東京在住時にエジプト料理店で働いていた近藤さん。
直接エジプトへ出向き料理の修行もされたそうです。

アッシャムスのおすすめは「コシャリ」エジプトのソールフード。
ご飯にパスタ、マカロニ、豆を加え、フライドオニオンとトマトソースをかけ、それをごちゃ混ぜにしたお料理。
現地ではラーメン並みに人気だそうです!

他にも何十種類ものスパイスを使用したケバブなど美味しそうなお料理がいっぱいです!

アッシャムスのエジプト料理はとても食べやすく、スパイスをきかせながらも優しい味で
小さい子からお年寄りまで幅広く人気だそうです!!食材もオクラや茄子豆類など
日本食でも馴染みのあるものばかりです。
都城市や鹿児島・熊本を中心にイベント出店されているアッシャムスさん
ぼんちマルシェ当日も常連の方から、お子さんまでたくさんの方がニコニコ笑顔で味わっていましたよ〜!

 

あゆのお宿 山水

綾町より出店の「あゆのお宿 山水」さんは、今があゆのシーズン
目の前に並ぶ鮎の塩焼きが食欲をそそります!

 

能勢どんの店

高原町より出店の国産若どりもも肉を使用した唐揚げややきとり、鶏の丸焼きのお店。
オーナーの笑顔に思わずにっこり笑みがこぼれます!

徳永農園

自家製フルーツシロップをつかったジュースは夏にぴったりです★

ししゃもきくらげ (株)タカヒラ

ちりめんじゃこや、佃煮など美味しい乾物が並びます!
試食販売されていた九州金のだしの美味しいこと!

自家製燻製工房 YOKOYAMA

こだわりの商品があつまる毎月第2日曜日のMIYAKONJOぼんちマルシェ!
次回は令和元年8月11日(日)10:00〜15:00
まちなか広場にて開催です☆
たくさんのご来場をお待ちしています♬